最适合冬天喝的原五汤,营养丰富,老人小孩爱喝 建设银行网络银行

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原标题:冬天最适合喝的五汤,滋补营养,老人小孩爱喝

均衡饮食是决定儿童健康的重要基石。虽然每个家庭的饮食情况都会在新年期间有质的飞跃,但作为一个孩子,饮食要符合“三高一低”的健康原则(即低脂/低油、低盐、低糖、高膳食纤维)。

冬季菜单注意事项

1、可以配合冬季季节,添加一些时令蔬菜,如油麦、菠菜、葡萄、红薯、芋头、木瓜等果蔬,既能增加菜肴的风味,又能提供多种营养。

2.除了水果,还可以提供烤红薯、粥等一些温热的物品。

3.早餐和正餐尽量选择不同种类的食材,让孩子既能吃到全面的营养,又能增加菜单的多样性。

4.用天然新鲜的食材代替一些高钠的调味料或酱油,如蘑菇、洋葱等,既健康又能增加菜肴的美味。

冬季菜单汤推荐

01翠花汤

配料:西蓝花300克,肉汤适量,三种蛋白质,葱花适量,木耳适量,水淀粉适量

步骤:

1.将西蓝花洗净,切成小块,放入沸水中煮,备用

2.将肉汤煮沸,加入煮熟的西蓝花、木耳丝和蛋白质,搅拌均匀,撒上适量盐调味,出锅前倒入水淀粉

南瓜、番茄和红豆清汤

配料:南瓜480克,西红柿250克,红豆40克,陈皮3克,肉320克,水适量

步骤:

1.将南瓜去皮,切成小块

2.将西红柿洗净,切成小块备用

3.红豆洗净沥干。陈皮洗净放在一边

4.锅内加适量水,加入所有食材,中火炖一个半小时,出锅前加适量盐调味

苹果马蹄生鱼片汤

配料:4个苹果、8个马蹄铁、1公斤鱼、1块果皮、400克瘦肉、适量姜片和2l清水

步骤:

1.苹果洗净,去皮,切成小块。清洗瘦肉,浇水,清洗鱼

2.热锅,倒入适量食用油,加入鱼,煎至两面金黄,加水,加入所有配料,大火煨半小时,小火继续煨一小时,离锅前用适量盐调味。

04佛手柑、泥鳅和鱼瘦肉肉汤

配料:佛手柑640克、瘦肉160克、芡实40克、牛蒡鱼240克、食用油适量、姜片和水

步骤:

1.佛手洗净切片备用,瘦肉、芡实洗净备用

2.将买来的泥鳅洗净,放入煎锅煎至两面金黄

3.加入开水,煮沸后加入所有配料,炖两小时,出锅前加入适量盐调味

玉米胡萝卜佛手柑瘦肉汤

材料:

1个玉米、1个胡萝卜、1个佛手瓜、240克瘦肉和3升清水

步骤:

1.将瘦肉洗净,切成块,加水备用

2、将蜜枣、胡萝卜、玉米、佛手瓜洗净,切块备用

3.往汤锅里加入足够的水,加入所有的配料。火烧开后,中国可以继续炖2个小时

这些汤的食材不是固定的,家长可以根据自己的情况进行改进。总之,在寒假里,孩子和父母都可以在日常生活中多喝汤,甚至可以吃带肉的汤,既营养又健康。~

引用

[1]《汤方参考》香港特别行政区卫生署幼儿园快乐校园计划

[2]《季节性菜单(冬季)》,香港特别行政区卫生署青年营

个人介绍:(朱·),营养师,全国第一批注册营养师,海归营养学硕士,国家一级公共营养师,婴幼儿辅食专业委员会副主席,中国科普作家协会母婴学习组成员,全网百万粉丝,专注传播母婴养育、营养、食品教育等国际主流科普知识。欢迎关注我在搜狐和各种平台~回搜狐多看

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